Галактика в вопросах и ответах

Можно ли вытащить в построителе отчетов список уволенных сотрудников за месяц таким образом, чтобы туда не попали те, кто в этом месяце уволен, а потом снова принят?

В кадрах в настоящий момент не совсем "хороший" механизм повторного трудоустройства. Поэтому на вновь принятых будет отдельная карточка.
Фильтруйте по "всей" картотеке + фильтр по дате увольнения. Ну разве что у вас что то нештатное используется.

Так и делаем, но в этот отчет попадают и те, кто вновь принят и их приходится ручками потом высеивать

Вы наверное не по той дате фильтруете - надо имено из сведений о сотруднике а не из назначений.
Выведите в отчет дату приема и увольнения - посмотрите внимательно. Если не получается то вам в ТП.